選用新鮮的籽粒飽滿的四川優質“雙低”非轉基因菜籽，采用物理壓榨、去除了對人體有害的雜質，未添加任何食品添加劑，為滿足部分人對油煙的要求全方面的脫脂、脫色、脫雜、脫臭、脫酸等處理，產品無油煙、油質金黃透亮上色好，能帶出菜肴的鮮香、亮澤及上佳口味，適合涼拌、油炸等加工。